martes, 27 de marzo de 2018

PIMIENTOS DEL PIQUILLO CONFITADOS

INGREDIENTES:

  • 1 tarro de pimientos del PIQUILLO
  • 200gr de azúcar 
  • 200ml. De agua
  • 100ml. De vinagre de manzana
PREPARACIÓN:
  • En una olla ponemos el agua, el vinagre y el azúcar a calentar y cuando rompa a hervir y se haya disuelto el azúcar, ponemos los pimientos cortados a tiras y escurridos.
  • Dejamos a fuego lento casi una hora y movemos de cuando en cuando para que no se peguen.
  • En pan tostado con queso philadelpia están buenísimos.

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