Ingredientes:
- 2 muslos de pollo
- 4 dientes de ajo
- 2 rebanadas de Pan
- 1 puñado de almendras
- 1 vaso de vino blanco
- 2 pastillas de caldo de pollo
- Agua
- Aceite
- Sal y pimienta
- Colorante alimenticio
Preparación:
- Troceamos el pollo y freimos. Pasamos a la olla express
- En el aceite de freír el pollo freimos los ajos. Los reservamos.
- Ahora freímos el pan y las almendras.
- En el vaso de la batidora ponemos los ajos fritos, el pan y las almendras junto al vaso de vino blanco y batimos.
- Pelamos y troceamos las patatas.
- Ponemos todo el batido en la olla express junto al pollo. Añadimos las patatas, el colorante, las pastillas de caldo y cubrimos a agua.
- Cerramos la olla express y en 10 minutos estará listo nuestro plato.
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