sábado, 21 de noviembre de 2009

BIZCOCHITOS BORRACHOS DE NARANJA




Ingredientes:

3 huevos

50gr. de azúcar

10gr. de miel

60gr. de mantequilla

150gr. de harina

1 sobre de levadura

Ralladura de una naranja

1 pizca de sal.

Preparación:

Batimos los huevos , el azúcar y la miel.

Agragamos loa mantequilla, la ralladura de naranja, la sal y seguimos batiendo.

Ahora ponemos la harina junto al sobre de levadura y volvemos a batir hasta obtener una masa homogénea.

En una bandeja de horno previamente engrasada o con papel de honear, extendemos la masa, que quede bien repartida para que el bizcocho suba un poco, debe quedarnos como para un brazo gitano, y horneamos a 180º durante 15 minutos.

Mientras preparamos el almibar.

Ingredientes almibar:

200gr. de agua

100gr. de azúcar

Ralladura de naranja

50gr. de licor de naranja.

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en una cacerola y calentamos hasta que empiece a hervir, entonces quitamos del fuego y dejamos que se enfríe para empapar nuestro bizcocho.

Una vez que el bizcocho está listo, dejamos enfriar un poco y cortamos a trozos cuadrados, y ya solo tenemos que empapar con el almibar que teníamos reservado.





19 comentarios:

Tere dijo...

Te han quedado preciosos¡¡¡ me huele hasta aquí¡¡ Un beso, Teresa

sevimay dijo...

Pues si tú hueles... imaginate mi cocina el olor a naranja tan rico que tiene, Tere.
Un besote guapa.

María José dijo...

No me suele gustar los dulces borrachos pero reconozco que estos pastelitos tienen muy buen aspecto y con ese licorcito de naranja...sí, sí me gusta.
Un abrazo
Mría José

sevimay dijo...

Muchas gracias María José, viniendo de tí este comentario es todo un halago, con esas manos que tienes tú para los dulces.
Besos.

Eva dijo...

Hola Tere, que corte más perfecto parecen de revista, que manos tienes...¡¡¡

Un beso.

sevimay dijo...

Eva, si me quedaron bastante bien pero estos que deje para la foto jaja...
Besitos.

Marisita dijo...

Pero que rico este bozcocho, y que jugoso se ve, no se porque me gustan tanto los dulces jajaja.
Mari Carmen guapa pasate por mi blog, tengo algo para ti, besitos.

sevimay dijo...

Marisita, muchas gracias por acordarte de mi, me hace mucha ilusión.
Besos.

Mari Carmen dijo...

Bonitos, bonitos, bonitos. La foto les hace total justicia, debían estar riquísimos. Los he visto primero en petitchef y me han encantado. Besitos.

Mari Carmen dijo...

Bonitos, bonitos, bonitos. Y seguro que riquísimos. Los he visto primero en petitchef y me han encantado. Besitos.

sevimay dijo...

Mari Carmen, me alegra que te gusten pero en Petitchef no los he puesto yo. Besos.

Rosa dijo...

Uffffffffffff esto no es bueno verlo estando a dieta jajajaja.
Tiene que estar pa morirse de bueno.
Un besito y feliz semana

sevimay dijo...

Hola Rosa, no lo mires que te tientas jaja...
Espero que lo lleves bien.
Un besote.

Azahar dijo...

estos bizcochitos tieneen que estar buenisimos,gracias sevimay por tu comentario en los yogur. Un beso

sevimay dijo...

Azahar, para lo que quieras....ya sabes...
Besos.

Juan dijo...

Hola Tere. Estos bizcochitos además de tener buen ver te han debido salir estupendos. Me podrías mandar unos cuantos para otra ocasión jj.
Saludos

sevimay dijo...

Hola Juan, dame tu dirección que te mando para otra ocasión unos pocos jajaja...aunque tengo que decirte que estos también son muy dulces por el almibar que llevan.
Un saludo.

Paula dijo...

Hola, enlazando he llegado a tu blog y te felicito, tienes recetas maravillosas.

Ya me he hecho seguidora para no perderme ni una, y oye, te animo a que prepares algún postre sin azúcar en el HEMC de este mes.

Salu2. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

sevimay dijo...

Hola Paula, encantada de que me sigas, y con respecto al HEMC nunca he participado pero posiblemente lo haga. Gracias y besitos.