viernes, 11 de septiembre de 2009

PATATAS VIUDAS

Este guiso de patatas es muy fácil, barato y rico. Imagino que muchos de vosotros lo conocereis pero aquí va mi receta.

Ingredientes:
4 patatas grandes
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1cebolla
1 o 2 dientes de ajo
aceite
avecrem o sal
1 cucharada de pimenton picante.

Preparación:
Picamos la verdura en pequeñito y la pochamos en una sarten con un poco de aceite.
Cuando la verdura esté pochada, añadimos las patatas peladas y cortadas a cascos. Le damos unas vueltas en la cacerola y cubrimos de agua.
Añadimos el avecrem o la sal y dejamos cocer hasta que las patatas esten tiernas. En el último momento le ponemos el pimenton.





14 comentarios:

Mandragora30 dijo...

Tere, me encantan las papas guisas... Estas tuyas, son viudas pero alegres no?? porque con la pinta tan buena que tienen.... jeje

Un besito guapa!!

Las recetas de Abunany dijo...

Que buena se ven !!!! Fácil y sabrosas , seguro que las hago .

La tarta de chuches , la pizza y la tarata de chocolate tb, se ven muy ricas !!

Un beso , cuidate .
Nancy

Mari Carmen dijo...

Viudas, sí, pero riquísimas. Cuando quieras casarlas de nuevo, podrías probar a ponerle unos trocitos de costilla de cerdo o unos choricitos, seguro que también estàn de muerte, jajaja. Besitos.

Mari Carmen dijo...

Viudas, pero riquísimas, sobre todo el caldito... Se me ocurre que, si quieres casarlas de nuevo, con unos trocitos de costillas o unos choricitos tienen que estar de muerte, jajaja. Besitos.

Manresa dijo...

Hola Tere, pues sí, yo ya lo conocia y me has hecho recordar a mi abuela que es quien lo preparaba....

gracias wuapa

sevimay dijo...

Loli, tienes razón...son viudas pero alegres porque te dan una alegria cuando las comes jeje...
Besos.

Nancy, gracias y me alegro que te gusten, pruebalas y me cuentas.
Un beso guapa.

Mari Carmen, en alguna ocasión las he casado con chorizo, pero otro día te las pondré.
Un beso.

Lidia, que guisos más ricos los de las abuelas y las mamis ¡Eh!. Me alegro que te traigan buenos recuerdos.
Besitos.

BICHILLO dijo...

Sencillo y delicioso, me encantan los guisos de patatas.
Besitos,

sevimay dijo...

Marta seguro que este te gusta y si le pones un poco de chorizo está de miedo.
Besitos.

Joana dijo...

Al ver estas patatas me he acordado de i infancia en casa se hacian por necesidad ya ves ahora las comemos por gusto.
Gracias guapisima

sevimay dijo...

Tienes toda la razón....han cambiado mucho los tiempos. Espero que los recuerdos sean buenos.
Besos.

Geluchita dijo...

En dos palabras: me encanta

Cuando era mas joven y no sabía que cenar. pues caían

sevimay dijo...

Gracias Geluchita, me alegro que te gusten las patatas y más si te traen buenos recuerdos.
Besos.

Ernestina tina777 dijo...

patatas viudas o como quieras llamarles son deliciosas y estan ricas ricas.

Besos.

sevimay dijo...

Tina, a mí me pasa como a ti...las llames como las llames me encantan jaja...
Besos.