jueves, 24 de septiembre de 2009

VASITOS DELICIA DE ARROZ CON LECHE


INGREDIENTES:

180gr. de azúcar

80gr. de arroz

2 huevos

800gr. de leche

Canela molida

Corteza de limón

1 Hoja de gelatina

Caramelo líquido.

PREPARACIÓN:

*Pulverizar el azúcar en velocidad 5-10 durante 15 segundos.

*Añade el arroz y se pulveriza 1 minuto en velocidad 5-10.

*Añade la corteza de limón y se pulveriza unos segundos.

*Añade la leche, los huevos y la canela molida.

*Programa 17 minutos, temperatura 100º, velocidad 4,5.

*Cuando falten 2m. para terminar el tiempo ponemos la hoja de gelatina que previamente habremos hidratado en agua.

*Una vez que la preparación está terminada la pasamos a los vasitos que tendremos preparados con el caramelo líquido.

*Dejamos que se enfrie y al frigorífico hasta que los sirvamos.



12 comentarios:

Manresa dijo...

al final tendré que comprarme la thermomix, con tantas recetas buenas que veo por los blogs

besos

Rosa dijo...

Por dios que bueno Sevi, que sepas que me llevo la receta copiadita y en cuanto pueda lo hago.
Un besito y buen fin de semana

Enamorada dijo...

De rechupete..... si los ve mi marido me lo pide... de manera que no se lo enseño jajajaja no, es que tiene el azúcar alto..
Besitos

Mari Carmen dijo...

Muy bonitos y originales y, seguro, muy ricos. Besitos.

Ana dijo...

Uhmmmm!!!!! deliciosos!!! me estarás guardando uno para mí no??? porque me apunto...

Un saludo!!!!

sevimay dijo...

Lidia, la mayoria de las recetas se pueden hacer sin tmx. aunque para esta viene muy bien por el arroz molido.
Besitos.
PD:con lo bien que cocinas le sacarías mucho partido.

sevimay dijo...

Rosa, que alegría volvver a charlar contigo.Me alegro que te guste esta receta.
Besitos.

sevimay dijo...

Isabel, siento que tu marido tenga el azúcar alto porque seguro que se comería un vasito detrás de otro.
Besos.

sevimay dijo...

Mari Carmen, si te gusta el arroz con leche, pruebalos que estan muy ricos.
Besos.

sevimay dijo...

Ana, hay para tí tambien jaja...Me alegro que te guste la receta.
Besos.

Mandragora30 dijo...

Qué cosa más buena Tere!! Si es que no puedo evitarlo, el arroz con leche me pierde!!

Muy ricos cariño!! Besitos!!

sevimay dijo...

Loli, sabía que te gustarían.
Besos guapa.