jueves, 9 de diciembre de 2010

CESTITAS DE MORCILLA Y MANZANA

Este es un aperitivo delicioso, sencillo y que sorprenderá a tus invitados por la presentación tan simpática. Lo vi en el blog de Sonia http://chupatelosdedosconsonia.blogspot.com/2010/10/cestas-de-setas-con-jamon.html pero las cestitas de ella llevaban otro relleno también delicioso.

Os animo a que las preparéis para estas fiestas y ya veréis lo bien que quedáis.

Ingredientes:

8 Chapatas pequeñas

1 morcilla

2 manzanas

2 huevos

Aceite de oliva



Preparación:

Cortar las Chapatas como veis en la foto y reservarlas.

Ahora vamos al relleno.
En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva y salteamos la manzana que habremos pelado y picado en trozos pequeños.
Una vez que la manzana esté lista añadimos la morcilla sin la piel y mareamos todo junto.
Para finalizar pondremos los huevos batidos y volvemos a marear todo.
Ya solo queda rellenar las cestitas y a disfrutar.


12 comentarios:

Tere dijo...

Que fácil parece que que presentación tan rica tiene¡¡ Muchas gracias¡ ¡Un fuerte abrazo, Teresa

Sonia Herrero dijo...

te han quedado muy chulas! venga! a llenar las mesas con cestitas estas navidades, jejej
un beso!

kanela y Limón dijo...

Que ricas y que original la presntación!!
Un besiño.

María José dijo...

¡ Qué chuli ! y claro, ¡ Qué rico !
Un abrazo,
María José.

sevimay dijo...

Hola Chicas, me alegra que os gusten...Son una estupenda idea para vestir nuestra mesa en estas fiestas con un original aperitivo.
Gracias Sonia por tu receta...mis hijos me decian que que chulada jajaja.
Besos.

BICHILLO dijo...

Me encanta la morcilla y la presentación es chulísima...
Besitos,

Lídia dijo...

k original presentación y lo que tú dices, con el relleno que más nos guste.....muy beuna idea

feliz fin de semana

Juan dijo...

Hola Tere. ¡Qué original la presentación! Una chulada. la morcilla ¿es de arroz o de cebolla?
Seguro que está para chuparse los dedos.
Saludos

sevimay dijo...

Marta, Lídia, estan muy ricas... pero el relleno a gusto de cada cual. La presentación llama mucho la atención.
Besos.

sevimay dijo...

Hola Juan, la morcilla es de cebolla.
Me alegro que te gusten...queda muy graciosa la presentación.
Un abrazo

Ana dijo...

esta idea de las cestitas te la copio pero si o si :)
estupendo.

sevimay dijo...

Gracias Ana por visitar mi blog y me alegro que te gusten las cestitas.
Besos.