En la entrada anterior os presenté el tronco de Navidad que preparé para el postre de Nochebuena, pues hoy os quiero enseñar las cucharitas de vinagreta de mango que serví como uno de los entrantes.
Poco a poco os iré poniendo mas recetas de todo lo que preparé para que veais lo que cenamos, y comimos al otro día, y al siguiente porque sobró de todo, como suele pasar en casi todos los hogares en estos dias jejeje
Ingredientes:
1 Cebolleta
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Mango maduro
Sal, aceite de oliva y vinagre de manzana.
La preparación no hace falta que os explique mucho, se trocean todos los indredientes muy pequeñitos, se aliña al gusto y se sirve en las cucharitas.
Está muy rica la mezcla de sabores y su preparación como podeis comprobar es super facil.
¡¡FELIZ NAVIDAD !!
2 comentarios:
qué idea más buena!!! tengo un tuper lleno de vinagreta en la nevera, el lunes compro mango y la hago ;)
Felices Fiestas, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Paula la mezcla de sabores es buenísima. En casa gustó mucho.
Besos y ya me contarás.
Feliz Navidad!!
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