Estos paquetitos de lomo como yo los he llamado, son super fáciles de hacer, y los ingredientes son de los de andar por casa, tan solo necesitas salsa barbacoa, lomo, queso, tiras de bacon y hojaldre.Sin más... voy a la receta.
Ingredientes:
2 planchas de hojaldre
4 libritos de lomo
4 lonchas de queso para fundir
1 tarrina de bacon en tiras
salsa barbacoa
1 huevo para pintar.
Preparación:Abrimos los libritos de lomo y le introducimos la lonchas de queso, las tiritas de bacon y un poco de salsa barbacoa. Cerramos y pasamos a la plancha de hojaldre. Cortamos como para hacer un paquetito y envolvemos.
Pintamos de huevo batido nuestros paquetitos y al horno precalentado a 200º durante 45 minutos más o menos.
8 comentarios:
Hola Tere. El hojaldre me gusta mucho pero nunca he preparado nada con relleno, alguna tiene que ser la primera, pero no se cuando jj. El aspecto que tiene es fabuloso. Muy rico.
Saludos
Hola Juan, me alegro que te guste el hojaldre, pruebalo con carne o con pisto, bueno hay infinidad de recetas y verás que rico te sale.
Un saludo.
Pues en mi casa nos encanta el hojaldre de todas formas, asi que con tu permiso te copio la receta pues se ve super facil, ya te contaré, un beso y buenas noches.
Me parece una receta genial, Tere. Gracias por compartirla. Buen finde!
k ricos Tere
besos
Hola Eva, si lo preparas me cuentas.
Besos.
Angie,¡cuanto tiempo....! me alegra que te guste.
Besos.
Lidia, son parecidos a unos hojaldres que preparas tú ¿verdad?
Besos.
Menudo bocadito más rico... yo tampoco he utilizado mucho el hojaldre... habrá que hacer algo ...te lo copio por si acaso...
Besitos
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