martes, 28 de abril de 2009

MAGDALENAS DE NATA CON CHOCOLATE

Un desyuno o merienda perfecta para niños y mayores...

Las hice esta Semana Santa para pasar una tarde en las bolas( como le dicen mis sobrinos a los centros de ocio para niños) y después de estar más de una hora en la piscina de bolas y los toboganes...le dimos un batido y las magdalenas, y no quedaron ni una.


Ingredientes:
350 g harina de repostería

250 g azúcar

250 ml aceite girasol

4 huevos grandes

100 ml nata líquida

1 sobre de levadura

Ralladura de un limón

Pepitas de chocolate

Preparación:
Batir los huevos con el azúcar hasta que queden espumosos.Añadir el aceite de girasol, la nata líquida y la ralladura de limón. Mezclar bien.Agregar la levadura a la harina y poco a poco incorporarla a la mezcla anterior. Meter la mezcla en la nevera y dejarla reposar una media hora.Mientras, precalentar el horno a 210º.Llenar los moldes un poquito más de la mitad. Cubrir con las pepitas de chocolate.Hornear durante unos 15 min aproximadamente a 180º.


11 comentarios:

Mini Chefs dijo...

!!!Vaya magdalenas!!!
Tienen una pinta estupenda, y es una receta que tengo pendiente de hacer.
Gracias por tus comentarios.
Un saludo

Mari dijo...

Anda!!! mira que yo compré unas magdalenas parecidas a estas en Mercadona y a mis hijos les encantó, esta es la receta perfecta para probarlas en casa, seguro que triunfará. Se ven requetebuenas.
Besos

Rosa dijo...

Ya me creo que no quedaron ni una, y so estoy yo se queda alguno de tus sobrinos sin catarlas jajajaja.
Tienen una pinta buenisima.
Un besito wapisima

Juan dijo...

Tere, me gustaría ahora ser niño para poder probar esas magdalenas que, estoy seguro, no dejaría ni los papelillos. ¡Vaya manos que tienes!
Saludos

sevimay dijo...

Mini chefs, estan muy esponjositas.Un beso.

Mari, salen un montón...exactamente no me acuerdo pero fueron como 24 o 25 magdalenas.Un beso.

Jajaja... la verdad Rosa es que volaron, no sé si por lo ricas o por la energia gastada en las bolas. jaja...Un besote.

Juan, a mí también me gustaría volver a ser niña y que mi madre me las preparara...Que buena vida nos raspamos de niños!! jeje...
Un saludo.

Las recetas de Abunany dijo...

Que delicia!!! son de empezar y no parar de comer .
Un beso , cuidate .
Nancy

Majes_2008 dijo...

Tienen que ser una delicia...!!!

Bicos.

LILU dijo...

tres palabras: quiero quiero quiero!!!!! jajaja
que ricooooooooooo
besotes!

sevimay dijo...

Chicas Gracias por vuestros comentarios
Muchos besitos.

Manresa dijo...

me veo incapaz de hacerlas, yo soy de las que las compra en el super......
estas tuyas con el toque del chocolate me encantan

besos

sevimay dijo...

Lidia...¡¡venga que tu puedes!!... jaja... son muy facilitas.
Un beso wapa.