domingo, 8 de febrero de 2009

LENGUAS DE GATO




Estas lenguas de gato las hemos disfrutado esta mañana en el desayuno y luego en la merienda.

¡¡Riquísimas!!

Ingredientes:
125 grs. de mantequilla
125 grs. de azúcar glas
190 grs. de harina
1 Huevo
1 cucharada de leche
1 cucharada de licor de naranja.
Para la cobertura de chocolate:
4 Tabletas de chocolate para fundir Nestlé( 100 grs.)
1 cucharada de café de mantequilla
50 grs. de nata.

Preparación:
Batir la mantequilla a punto pomada, incorporar el azúcar, la leche, el huevo, el licor y la harina en este orden hasta que quede con el aspecto de una pomada.Lo ponemos en una manga pastelera, forramos una bandeja de horno con papel de hornear y vamos poniendo tiras de la pasta separadas unas de las otras porque en el horno se extienden y se pegarían.
El horno tiene que estar a 180º y unos 12-15minutos.
Una vez frías las bañamos por la mitad con una mezcla de chocolate, nata y un poco de mantequilla. Las ponemos sobre una rejilla y al frigorífico hasta que se enfríe el chocolate.

5 comentarios:

sevimay dijo...

GRACIAS LOLI, AUNQUE NO SE VEA EL COMENTARIO QUE ME HAS HECHO, NO SÉ, PERO POR LO VISTO LO HE BORRADO, PERO QUIERO QUE SEPAS QUE LO HE LEIDO. BESOS.

Las recetas de Abunany dijo...

Que delicia!!! en mi país siempre comía , comparadas las comíamos con chocolate caliente . Anotada
Un beso , cuidate .
Nancy

Maria dijo...

¡Qué rico!! Esta receta tengo que probarla!!!

meugenia dijo...

Que ricass intentare hacer !! pero asi !! como va a adelgazar unaa

sevimay dijo...

Chicas, muchas gracias por vuestros elogios a mis lenguas....La verdad es que cuando las hago duran un suspiro. Os animo a que las probeis.