martes, 3 de marzo de 2009

COPA DE CHOCOLATE Y NATA

Este postre es uno de los preferidos de mis hijos y de los amigos de mis hijos.
Ingredientes:
3 Huevos
6 Cucharadas soperas de Colacao
2 Cucharadas pequeñas de maicena o harina
5 cucharadas soperas de azúcar
Una pizca de sal
1/2 litro de leche y un paquetito de nata para el final
Preparación:
Se introduce todo en el vaso del thermomix y se programa 8m. temperatura 90º, velocidad 4.
Luego 2 m. antes de que termine el tiempo programado, se le añade la nata y se bate todo unos segundos a velocidad 9 para que se mezcle bien. Vuelves a bajar a v4 hasta que termine el tiempo.
Sirves en copas o vasitos y al frigorífico. A la hora de servir le pones nata montada y unos fideos de chocolate.

-Sin Thermomix.
Nunca lo he preparado sin la maquina pero imagino que sería más o menos así:
Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes. Una vez bien mezclado, pasamos a una cacerola a fuego medio hasta que coja la textura de una natilla. En este momento le añadimos el paquete de nata , mezclamos bien y pasamos la mezla a los vasitos o copas.

Creo que será así porque con la thermomix es así como queda, como una natilla ligera que al enfriarse se cuaja.

8 comentarios:

Piuchi ( Rocio) dijo...

que buenas!!!! me encantan estas copas pero nunca me he decidido a hacerlas en casa, haber si pruebo. besitos

sevimay dijo...

Gracias Piu, son muy facilitas de hacer y a los niños le encantan.

Manresa dijo...

Sevimay, otro postre que me gustaría copiarte pero no tengo thermomix.

Sabes como se prepara sin ?

sevimay dijo...

No lo he preparado nunca sin la thermomix pero imagino que sería más o menos así:
Pones en la batidora electrica todos los ingredientes y mezclas.
En una cacerola calentamos la mezcla hasta que espese y coja la textura de una natilla, entonces le pones el paquete de nata, mezclas,y debe quedar igual.
Espero que salga bien.Besos.

Maria dijo...

¡Qué pinta tan rica! Probaré a hacerlo, sin thx porque no tengo, y ya te cuento qué tal.
Seguro que a mi nene le encanta :)

Besicos

sevimay dijo...

Espero que te salga bien y que os guste. Besos.

Las recetas de Abunany dijo...

A mi me encanta este postre !!!!
Un beso , cuidate .
Nancy

sevimay dijo...

Entra solito Abunany.