domingo, 7 de febrero de 2010

TARTA DE GALLETAS II

Esta tarta fue la que serví de postre para la cena de noche vieja, a petición de mis hijos y mi marido que les encanta.


Ingredientes:

Galletas cuadradas ( la cantidad depende de lo grande que hagas la tarta, para esta utilicé 2 paquetes y medio)

1 sobre de natillas Royal que ya vienen con azúcar

1 litro de leche

1 tableta de chocolate postres nestlé

1 taza grande de café soluble descafeinado

1 chorro de coñac ( o cualquier licor que te guste)

Para la cobertura de chocolate:

1/2 tableta de chocolate postres nestlé

100gr. de nata



Preparación:

Hacemos las natillas segun nos indica el fabricante, y una vez preparadas le añadimos la tableta de chocolate que habremos derretido al baño Mª y reservamos.

Ahora el un bol grande ponemos la taza de café soluble con el chorro de licor y reservamos.

Para montar la tarta, ponemos en la bandeja donde la vamos a presentar una tanda de galletas mojadas en el café, otra de natillas, otra de galletas y otra de natillas, y así hasta terminar con galletas.

Una vez terminada la tarta la cubrimos con el chocolate que hemos derretido junto a la nata, y ya solo nos queda cubrir los laterales de la tarta con galletas, ponerle el lazo para que se sujete y adornar con lo que más nos guste, en este caso le puse unos adornos navideños con motivo de las fiestas.


Cuidado de no empapar mucho las galletas en el café porque se nos romperían, y es mejor prepararla de un día para otro.




14 comentarios:

Tere dijo...

Que estupenda presentación y rica tarta. Seguro que la han disfrutado. Un besazo Tocaya, Teresa

PD. Guardame un trozo¡

kanela y Limón dijo...

A quien no le gusta la tarta de galletas??? Te ha quedado genial!
Un besiño.

sevimay dijo...

Tere ya es dificil que te guarde un trozo porque desde finde año....jajaja...
Gracias guapa y besitos.

sevimay dijo...

Kanela y limón, tienes razon es dificil que esta tarta no guste jejeje...
Besos.

Marisa dijo...

Vaya presentación... del 1 al 10: 15!!!
Ahora vuelvo a leer otra vez la receta, que con semejantes fotografías me comí la mitad de ella, bueno, de las palabras... que más quisiera yo que comer semejante tarta.
Biquiños y hasta la vuelta.

LILU dijo...

que rica!!! tiene que estar deliciosa!!!
cariños!!!

sevimay dijo...

Marisa, Lilu, es muy facilita y hasta ahora nadie ha puesto mala cara....jajajaja....
Besitos.

Elena dijo...

que pinta más buena en serio, dan ganas de ponerse a hacerla ahora mismo...no se de donde sacare el lazo pero la haré seguro!

Besazos.

http://elenaensusalsa.blogspot.com/

Elena dijo...

Por cierto, que nata has usado?

sevimay dijo...

Hola Elena, antes de nada gracias por visitar mi blog, y decirte que la nata es un brik pequeño de nata para montar de la marca Mercadona.
Besos.

Manuel dijo...

Una tarta muy original y por la pinta tiene que estar, deliciosa, no?, Un saludo.

Juan dijo...

Hola Tere. Esta tarta o una muy parecida la preparaba mi madre cuando vivíamos en esa ciudad, ya ha llovido, pero ello no impide que los recuerdos afloren cuando veo tu icono y cuando leo tus recetas.
Deliciosa tarta, Tere.
Saludos

sevimay dijo...

Manuel, como se que te gusta el dulce te la recomiendo.
Un saludo.

sevimay dijo...

Juan, como me alegra ver el cariño que le tienes a mi "Graná" y me alegra que te traiga buenos recuerdos esta tarta.
Un saludo.