BOMBONES DE NUECES
Ingredientes:
150grs de nueces
60grs de azúcar glas
1 clara de huevo
1 tapón de Maraschino (o cualquier otro licor que os guste)
200grs de chocolate de cobertura
Mas nuces para decorar.
PREPARACIÓN:
Se trituran las nuces y se mezclan con el azúcar, la clara de huevo y el licor. Se meten en el frigorifico de 20 a 30 minutos. Después se hacen bolitas, las pones en papel vegetal y las bañas con el chocolate que habrás derretido al baño Mª. Antes de que se solidifique el chocolate le pones una nuez encima de cada bombón para decorar y al frigorífico otra vez hasta que los vayas a sevir.Yo les pongo un poco de chocolate en la base y encima la bolita para que se despeguen bien del papel.
2 comentarios:
Me encantan las nueces !! estos te quedaron ricos!!
Un beso , cuidate .
Nancy
Gracias por tu comentario.
Chao.
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