LASAÑA

Esta es la ensalada con la que acompañé la Lasaña.

Se compone de lechuga,zanahoria rallada, atún, maiz y tomatitos Cherry



Esta es la Lasaña










Y ahora la Lasaña y la ensalada.

Ingredientes:
18 Placas de lasaña
120grs de queso para gratinar
1/2kg de carne picada
2 zanahorias
1 cebolla
1lata de champiñones
1 poco de apio
1 diente de ajo
1 bote de 1/2kg de tomate triturado
2 pastillas de caldo de carne
Pimienta
Orégano Aceite
Bechamel

Preparación:

Hacemos un sofrito con la verdura bien troceada. Mientras que esto se hace ponemos a calentar las placas de lasaña.

Una vez pochadita la verdura añadimos la carne ,las pastillas de caldo, las especias y el tomate triturado. Dejamos que se haga todo y apartamos.
Cuando ya tengamos todo el relleno terminado y las placas listas, ponemos en una fuente de horno una capa de láminas de pasta y encima otra de carne. Repetimos hasta terminar con una capa de pasta y en ese momento le ponemos la bechamel,el queso y al horno durante 15m. a 180º.

Yo la he acompañado con un ensalada.

Espero que os guste.